群馬県とフランスの国際交流「群馬日仏協会」群馬日仏協会お知らせ

7月11日[日] に「レストランやカフェで困らない実践セミナー」が開催されました。

群馬日仏協会の会員でもある

レストラン シェフ ハヤカワで開催されました。

 

講習風景

講習風景

11:30AMスタート。

最初のレクチャーが予定の30分を大幅に上回り約1時間かかってしまいました。

ランチがスタートしたのは1:00PMを過ぎていました。

講師のルタエロン・ギヨム夫妻も

初めての経験だったので最初は戸惑っていましたが、
時間が経つにつれて皆様とうまくコミュニケーションを取っていました。
全体的にはうまくいったと思います。

 

講習風景

 

皆様も終始和やかな時間を楽しんでいたように思います。
試行錯誤の中、反省点もいろいろありますが、
第二回目のレストランセミナーの開催を考えています。

内容はこれからですが、皆様のご意見等を頂ければと思います。

■当日の参加者    計13名 協会会員 8名 非会員 5名 でした。

 

集合写真

集合写真

 

開催にあたり協会会員のタカナシ乳業様及び(有)ミヤケ様にご協賛頂きました。

 
 
 



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