８月例会ーコンフィチュールセミナー
８月は、季節の果物を使ったコンフチュールセミナーを開催致します。
講師は、協会の会員の木暮小百合さんです。木暮さんは、パリ、コルドンブルーを卒業後フランス公立学校のレストランを経て天才料理人アラン・デュカスがプロデユースするパリの多国籍料理レストラン「スプーン」のシェフパテイシエを約６年間勤めた後パリ。コルドンブルーの職員を経て、３年前に帰国。帰国後は鎌倉のコンフィチュール専門店ロミ・ユニのコンフィチュールの製品開発に携わり、約半年前に群馬に帰郷という経歴をお持ちの方です。
是非この機会をご利用下さい。
開催日時：８月１０日[金]・１１日[土]・２４日[金]・２５日[土]の４日間
午後１時～ 講習会終了後試食をします。
■募集人数:６人（各開催日）
応募人数が少ないため、
申込みが多い場合は抽選とさせていただきますのでご了承ください。
■場所：パテイスリー ミヤケ（MIYAKE)
〒376-0014 桐生市広沢町間ノ島393-6 TEL.0277-52-5852
■参加費：１０００円（講習料・試食代、紅茶代込み）
米３日目前から当日までのキャンセルは参加費１０００円は頂きます。
■お申し込みは：群馬日仏協会事務局まで（会員のみ）
お申込みは、参加者名、連絡先を明記の上下記までお申し込み下さい。
E-mail info@fj-de-gunma.com Fax 027-221-5909
※電話でのお申し込みは出来ませんのでご注意ください。
